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| 春は新生活のスタート。なにかとあわただしいこんなときこそ、トマトレシピが大活
躍！ 忙しい朝や時間がないときでもパッと作れて、初めて料理をする人にもおすす
めの、簡単お手軽レシピをご紹介します。 |
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| トスカーナの家庭料理は野菜が主役。栄養満点の野菜のおいしい食べ方とトスカーナの家庭料理のレシピをご紹介します。 |
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| 季節ごとのベーシックなトマト料理やトマト料理の基本となるトマトソース、家庭で人気の代表的なトマト料理をご紹介。 |
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| トマトの本場といえば、イタリア。食卓にはいったいどんなトマト料理がのぼっているのでしょう？ このシンプルにして奥深いテーマに突き動かされて、ボローニャを出発点にシチリア島パレルモまで、ひたすらトマト料理を追い求めるイタリア縦断の私たちの旅が始ったのです。 |
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| トマトは世界中で食べられる人気の食材！ 世界各地の代表的なトマト料理を紹介します。 |
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| 地中海の太陽が育んだトマトで作られる「ドライトマト」は、パンにのせても、パスタや煮込み料理に混ぜても美味しい、日本でいう、乾ししいたけや梅干みたいな万能食材なんです。そんなドラトマトを電子レンジやオーブンを使って、ご家庭でも気軽に作ってみませんか？ |
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