KAGOME トマトキッチンスタジオ  
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トマトには料理の味を良くする自然の“旨みだし”が含まれています。トマトキッチンスタジオは、トマトの力を活かしたさまざまな家庭料理を応援する情報発信基地です。
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トマトな食卓『vol.50 新生活スタート!誰でも簡単スピードごはん』を公開!
[2008/4/7up]
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ITALIAN HANDBOOK
イタリアを知る基礎知識
イタリアを知る基礎知識
地理
南北に長い長靴のような形の半島で、面積は日本の約5分の4にあたる30万1000平方キロメートル。平野が少なく、国土の76%は山や丘で構成されています。
ヨーロッパ大陸と接する北部にはアルプス山脈が連なり、「モンブラン」「マッターホルン」などの明峰がそびえています。
西側の海岸線が複雑で変化に富むのに対して、東側は単調となっています。
地中海に面した南イタリアは美しい海のリゾートが多いことで有名です。また火山帯が走っており、多くの活火山があります。
気候
北イタリアは海岸線を除くと、冬は寒さが厳しく、深い霧が発生する日も多く、中部から南イタリアにかけては地中海性気候に属し、夏は高温で雨が少なく、冬は温暖で雨の日が多いのが特徴です。
北部と南部ともに、昼間と夜間の気温差が激しいので、服装には要注意です。
人口
日本の約半分の約5,630万人(2001年)。最大都市は首都のローマで約245万人。以下ミラノ約118万人、ナポリ約99万人と続きます。(在日イタリア大使館より)
人口は分散しており、全人口の半分以上が小都市や村に住んでいるので地方色が豊かです。
政治
大統領を国家元首とする議会制共和国。
上院と国民議会の二院からなる議員内閣制をとっており、大統領の指名により就任した首相が内閣を率いて政治を行っています。
宗教
ローマ・カトリック教の信者が95%以上を占めています。
言語
公用語はイタリア語。
たくさんの小国家に分かれてきた歴史をもつため、各地の方言の差が非常に大きく、理解に困難をきたす場合もあります。教育の普及やマスコミの発達により、“標準語”が用いられる割合は高いが、家族や友達同士での日常会話にはかなり方言が残っています。
歴史
B.C.8世紀、イタリア半島のエトルリア人、南部はギリシャ人によって支配されていました。
B.C.3世紀末、共和制ローマがイタリア半島の覇権を掌握。北はイギリス、南は北アフリカにもおよぶ広大な領土を統治し、高度な文明が栄えましたが、この繁栄も徐々に衰退し、 5世紀のゲルマン民族の侵入により、西ローマ帝国は消滅していきます。
中世以後は北・中部は都市国家と法王領の分立、南部は外国支配による状態が続くことになります。この間、東方貿易によって経済力をつけた北イタリアの各都市はルネッサンス文化を開花させ、 15世紀末にはミラノ、ベネチア、フィレンツェ、ナポリ、ローマ教皇領の5大勢力が均衡しました。しかし、16世紀になると諸外国の介入によりこの均衡は崩壊、18世紀までに、スペインに支配されることになりました。
18世紀にはオーストリアに支配権が移行しましたが、その支配に対する不満がイタリア統一運動へとつながっていきます。そして1861年、サルディーニャ王国のエマニュエーレ2世によるイタリア王国が成立、1870年にローマ教皇領を併合し、完全統一されました。
産業
イタリア人のすぐれた感性をいかした自動車、家具、ファッションなどのデザインに関するものを筆頭に、世界一の生産高と輸出高を誇るワイン産業や観光産業などが中心です。
時差
日本時間よりマイナス8時間。(サマータイム期間−7時間)
通貨
ユーロ
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