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3月8日は国際女性デーですが、イタリアでは「FESTA DELLA DONNA（フェスタ・デラ・ドンナ＝女性の日）」といいます。この日は、男性が日ごろの感謝を込めて女性にまっ黄色なミモザの花を贈り、女性たちは家事や育児から解放されて、女友達と楽しんだりするそうです。そこで、トマトキッチンスタジオからご提案！女性の日には、トマトを使った、簡単で栄養バランスバッチリの賢いスマートクッキングで、楽しい食卓にしてみませんか！
立春が過ぎ3月になって、なんとなく暖かさを感じられる日が多くなってきましたね。寒さがぐっとやわらぎ、春を感じ始めると、草木も目を覚まします。この頃、イタリアでは黄色のかわいいポンポンをつけたミモザの花をよく見かけるようになります。3月8日は、イタリア女性にとって特別な日、「FESTA
DELLA DONNA（フェスタ・デラ・ドンナ＝女性の日）」です。この日は、男性が感謝を込めて「ミモザ」の花を女性に贈ります。ですからこの日は、「Ilgiorno
della Mimosa（ミモザの日）」とも呼ばれています。この時季、街角にはたくさんのミモザ売りが立ち、お菓子屋さんのショーケースにもミモザの花柄の箱に入ったお菓子が並びます。ミモザは、愛する女性にだけでなく、職場の同僚、上司、母親にも贈ります。小さな男の子たちだって、大好きなマンマに贈るそうです。さすが、イタリアーノ！愛と幸福を呼ぶといわれるミモザを贈られた女性たちは、そのミモザの一枝を誇らしげに胸や髪に飾り、家事や育児から解放されて、外食したり、夜遅くまで女友達とおしゃべりを楽しんだりするそうです。
世界的には、この日は国際女性デー（International
Women's Day）です。1908年、アメリカで社会党が女性の参政権を求める運動を起こしたのがきっかけで、1910年に国際女性デーとして制定されました。その後、戦争などで一時中止されていましたが、1960年代後半からの女性解放運動などで再び関心が持たれるようになり、さらに、1975年には国連国際婦人年が制定され、世界各地で広く祝われるようになりました。実は日本でも、政党や労働組合婦人部などが中心となって、毎年各地で集会や催しが開催されているのですよ。トマトキッチンスタジオではこの女性の日に、家事や育児で忙しい女性や、お仕事を持っている女性に、簡単で、栄養バランスバッチリのスマートクッキングをご紹介します。
ところでイタリアでは、街にあふれるミモザが春の訪れを告げますが、フランスでも日本の桜のように春を告げる花として親しまれ、ボルム・レ・ミモザというミモザ祭りが行われるそうです。ということは、日本の女性は、早咲きの桜を贈ってもらうのもいいのかもしれませんね！ |
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そろそろ春休み、いつもお世話をしてくれるお母さんへプレゼント！
お子さんと一緒にお料理を作ってみてはいかがでしょうか！ |
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「春のスマートクッキング」
基本のトマトソースを使った、簡単で栄養バランスバッチリの賢いスマートクッキングで、楽しい食卓を！ |
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