ゆで卵入りミートローフ


	たまねぎはみじん切りにしてバターでしんなりするまで炒めます。パン粉は牛乳に浸しぎゅっと絞ります。

	ボウルに合いびき肉、1、全卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、よく混ぜ合わせ、柔らかいようなら小麦粉を加え、まとめやすい固さにします。4等分し、中心にゆで卵を入れ包み込み、丸く形を整えます。

	深めのフライパンにE.V.オリーブオイルを熱し、2を入れ表面に焼き目をつけ、カゴメ基本のトマトソースを加え、蓋をして15分程煮込みます。

		《カゴメ基本のトマトソース》完熟ざく切りトマトに炒めたたまねぎ、にんにくを加えて軽く煮込み、ソースの下ごしらえまで済ませました。お好みの味に仕上げられるソースです。

		《トマト料理の基本》トマト料理の基本といえばトマトソース！　そんなトマトソースと家庭で大人気の代表的トマト料理を映像つきでご紹介。

		《イタリアンハンドブック》トマト料理といえばイタリア。パスタにピッツァ...。トマトをおいしく食べる国イタリアを紹介します。

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