KAGOME トマトキッチンスタジオ  
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トマトには料理の味を良くする自然の“旨みだし”が含まれています。トマトキッチンスタジオは、トマトの力を活かしたさまざまな家庭料理を応援する情報発信基地です。
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トマトな季節
インサラータパスクワーレ
材料(4人分)
ベビーリーフ 1袋
ルッコラ 1パック
ミント 適量
ミニトマト(赤・黄) 各4個
うずらのゆで卵 8個
レモン 1/2個
E.V.オリーブオイル 適量
塩、こしょう 各適量
作り方
1 野菜類は食べやすい大きさに手でちぎり、トマトは2つに切り、レモンはしぼります。
2 レモン、E.V.オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜドレッシングを作ります。
3 大皿に野菜類、トマト、うずらのゆで卵を飾り、いただく直前にドレッシングをかけます。
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