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秋の気配を感じはじめたら、ひと足先に食卓を衣替え！ 「海鮮イタリアン鍋」は、そんな季節の変わり目にお薦めのメニューです。
色鮮やかなトマトスープに、お好みの魚介や野菜を加えた華やかな鍋料理。旨みたっぷりのトマトソースで、好みに合わせた具材を入れてお召し上がり下さい。最後に、残ったスープでご飯やパスタ（細麺）を煮込めば、お腹も心も大満足！ 小さなお子さまから年配の方まで、誰もがうれしい一品です。しかも、調理は至って簡単！ それでいて、見た目は実にゴージャスですから、忙しいお母さんも大助かり。
実は、イタリアに古くから伝わる“ズッパ・ディ・ぺッシェ”（魚のスープ）を日本食の伝統スタイル・鍋料理にアレンジしたのが、この「イタリアン鍋」なのです。日本人の大好きな魚介類を、まろやかなトマトの風味が引き立てます。
普段のお鍋とはちょっと違うオシャレな「イタリアン鍋」を囲めば、会話もいっそう弾みます。これからの季節、一家団欒に、大切な人とのひとときに、あるいはホームパーティにと、さまざまなシーンでお楽しみください！ |
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| 熱々のグラタンは、秋から冬にかけての人気メニュー。金時豆、ソーセージ、チーズのトリオでボリュ−ムたっぷり。ビールやワインとも相性ぴったりです。お鍋の前菜はもちろん、休日のランチや、秋の夜長のお夜食にいかがでしょうか? |
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| 秋はきのこのおいしい季節。きのこには腸内の余分なコレステロールを排出してくれる食物繊維が豊富に含まれています。トマトとツナの、ちょっぴりイタリアンな味つけをお楽しみください。お鍋を準備する前に、ささっと作れる手軽な一品です。 |
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| 餃子の皮を使って簡単ピザを作りましょう。さわやかなトマトソースを塗り、ハムやピーマン、たまねぎなどお好きなものをのせたら、チーズをまぶしてトースターで焼くだけ。前菜にもぴったりです。 |
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