KAGOME トマトキッチンスタジオ  
トマトでもっとおいしく
トマトには料理の味を良くする自然の“旨みだし”が含まれています。トマトキッチンスタジオは、トマトの力を活かしたさまざまな家庭料理を応援する情報発信基地です。
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トマトな食卓
たっぷりきのこのトマト炒め
材料(4人前)
カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
生しいたけ 10枚
しめじ 2パック
ツナ缶 1缶
白ワイン 大さじ1
塩・こしょう 各少々
パセリ(みじん切り) 適量
オリーブ油 適宜
作り方
1 生しいたけは石づきを切り、2つに切ります。しめじは石づきを切り、小房に分けます。ツナは油を切り、ほぐします。
2 オリーブ油を熱し、生しいたけ、しめじを入れて炒め、ツナを加え白ワイン、トマトソースを加えてひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味をととのえます。
3 器に盛り、パセリをふります。
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《カゴメ基本のトマトソース》
完熟ざく切りトマトに炒めたたまねぎ、にんにくを加えて軽く煮込み、ソースの下ごしらえまで済ませました。お好みの味に仕上げられるソースです。
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《トマト百科》
トマトにはリコピンをはじめ、カラダにうれしい効果がもりだくさん! 「トマト百科」でトマトについて、もっと詳しくなろう!!
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ひとくちピザ
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