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| 冬野菜のカリフラワーをたっぷり入れた平打ちパスタのトマトクリームソース。コクがありクリーミーなトマトクリームソースはワインとの相性もぴったり！ワインに合わせて、パスタメニューを選ぶ楽しさを味わいませんか？ |
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| イタリアでは、具材を巻き込んだ料理をインボルティーニと言います。牛肉のインボルティーニをトマトで煮込めば、肉の旨みとトマトの旨みが合わさってリッチな味わいに。赤ワインにぴったりの大人メニューです。 |
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| 10〜2月が旬のホタテを、さっとソテーし、秋冬らしく濃厚なクリームチーズ入りのトマトソースで頂く贅沢な一品。口当たりの良いボジョレーヌーボーに合うメニューです。 |
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| 赤ワインとトマトピューレーで本格的なメインディッシュはいかがでしょう。ブーケガルニが鶏肉の臭みを消しておいしさを引き立てます。ボジョレーヌーボーのある大人の食卓に良く合う一品です。 |
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