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材料(4人前)
カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
ずわい蟹
1/2ハイ
ムール貝
8個
有頭えび
4尾
小いか(やりいか等)
4ハイ
ほうれん草
1把
ブロッコリー
1個
たまねぎ
小1個
水(お好みで固形スープの素を加えても可)
4カップ
白ワイン
大さじ1〜2
塩
小さじ1/2強
こしょう
適量
作り方
ずわい蟹、ムール貝、有頭えび、小いか、野菜は一口大に切ります。
鍋に基本のトマトソース、水、ワイン、塩・こしょうを入れ、沸騰させます。
火の通りにくい食材から鍋に入れ、煮込みます。
《カゴメ基本のトマトソース》
完熟ざく切りトマトに炒めたたまねぎ、にんにくを加えて軽く煮込み、ソースの下ごしらえまで済ませました。お好みの味に仕上げられるソースです。
《トマト百科》
トマトにはリコピンをはじめ、カラダにうれしい効果がもりだくさん! 「トマト百科」でトマトについて、もっと詳しくなろう!!
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