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| そら豆、スナップエンドウ、グリーンピースと3種類の緑の豆を使用。それぞれの豆のほどよい歯ごたえが楽しめます。トマトの酸味と豆の甘みの相性がよく合った、春の彩りたっぷりのおかずです。 |
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| じゃがいもに含まれる豊富なビタミンCは、加熱による損失が少ないのが特徴。また、新じゃがは、皮付きのままおいしくいただけます。手軽に作れ、小粒で見た目にもかわいらしく食べやすいので、お弁当にも最適です。 |
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| トマトライスをおにぎりにして、ノリの代わりにお肉を巻き、衣をつけて揚げました。イタリア料理のアランチーニ（ライス・コロッケ）のように、サクサクとした食感が楽しいおにぎりです。 |
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| お弁当の定番、卵焼きにひと味プラス。卵と卵の間にトマトソースをひいて巻けば、きれいな渦巻きのできあがり。トマトの赤と卵の黄色がお弁当箱を楽しく華やかにしてくれる一品です。 |
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| 炊飯器で手軽に作るピラフ。旬のあさりを使えば、ボリューム感もあり見た目も豪華。あさりの他に、鶏肉やツナ缶など具材のバリエーションもいろいろ。冷めてもおいしいのでお弁当にピッタリです。 |
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