トマトな食卓『vol.55 夏の疲れを癒すトマトレシピ』を公開！ [2008/9/1up] トマトな季節『ブーム到来?! トマトラーメン』を公開！ [2008/9/1up]		材料（4人前） ご飯 450g カゴメ基本のトマトソース(295g) 2/3缶 パルメザンチーズ 大さじ4 スライスチーズ 4枚 春巻きの皮 8枚 サラダ油 大さじ2 うずらのゆで卵 4個 ベビーリーフ（お好みの野菜サラダ） 適宜   A（ドレッシングの材料）   　カゴメ基本のトマトソース(295g) 1/3缶 　オリーブ油 大さじ1 　酢 大さじ1/2 　塩・こしょう・砂糖 各少々 作り方 温かいご飯にトマトソース2/3缶分とパルメザンチーズを入れて混ぜます。 春巻きの皮を広げ、中央に半分に切ったスライスチーズ、1の1/8量をのせて 両端から折りたたみ、同量の水でといた小麦粉(分量外)で巻き終わりを止めます。 フライパンに油を熱し、2の両面を色よく焼きます。 皿に盛り、うずらのゆで卵を半分に切って目を作り、こいのぼりに見立てます。 ベビーリーフを一緒に盛り合わせ、Aのトマトドレッシングをかけます。 《カゴメ基本のトマトソース》 完熟ざく切りトマトに炒めたたまねぎ、にんにくを加えて軽く煮込み、ソースの下ごしらえまで済ませました。お好みの味に仕上げられるソースです。 《トマト百科》 トマトにはリコピンをはじめ、カラダにうれしい効果がもりだくさん！　「トマト百科」でトマトについて、もっと詳しくなろう！！ MENU VOL.15　こどもの日！ みんなが笑顔になるメニュー 焼き春巻き

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