トマトな食卓『vol.53 トマトで夏を満喫！ 栄養満点パワフルレシピ』を公開！
[2008/7/7up]
トマト料理の基本を更新しました！
[2008/7/7up]
材料（4人前）
えび（中）
8尾
竹の子
小1/2個
ふくろたけ（又はしいたけ）
8個
カゴメ完熟カットトマト（400g）
1缶
トクヤムクンスープの素
1袋
香菜、レモン
各適量
作り方
えびは殻と背わたをとります。竹の子は3cm幅に、ふくろたけは半分に切ります。
鍋にトムヤムクンスープの素と表示通りの水、カットトマトを入れスープを作ります。
2
に
1
を入れてひと煮立ちさせ、器に盛り、香菜を飾り、レモンを添えます。お好みでバジルを加えてもいいでしょう。
◎
トムヤムクンはタイの辛いスープ。市販のトムヤムクンスープの素を使えば手軽にタイの味が楽しめます。ここではトマトをたっぷり加えて鍋風にアレンジしました。辛さがマイルドになります。
《カゴメ完熟カットトマト》
イタリア産の丸いタイプのトマトを使用しました。果肉のしっかりした丸型トマトを湯むきしてサイコロ状にカットしました。トマトの形や食感を活かした、サッと煮込む料理に良く合います。
《トマト百科》
トマトにはリコピンをはじめ、カラダにうれしい効果がもりだくさん！ 「トマト百科」でトマトについて、もっと詳しくなろう！！
MENU
VOL.23 世界のトマト鍋
キムチチゲ風トマト鍋
アイントプフ風トマト鍋
トムヤムクン風トマト鍋
火鍋風トマト鍋
寄せ鍋風トマト鍋
本サイトをお楽しみになるには『
Macromedia Flash Player
』、『
Microsoft Windows Media Player
』もしくは『
Real Player
』が必要です。
Copyright (C)2003-2008 KAGOME Co.,ltd. All rights reserved.
