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| ［ピンクのレシピ］桜の季節にぴったりな春色ソース。グリーンは心にゆとりをもたらし、ピンクは心に優しさを運びます。えびを炒めた油ごとソースに加えると、ソースにコクが出て風味もよくなります。きぬさやは短めにゆで、シャキシャキした歯ごたえも楽しみましょう。 |
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| ［黄色のレシピ］場の雰囲気を明るく楽しく活気よくするオレンジ＆イエローカラーの料理は、パーティーにもぴったり。食材の味をじゅうぶんに生かしたやさしい味です。グリーンピースは生のものを塩ゆでして、旬の味を楽しみましょう。 |
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| ［赤のレシピ］春色カラーのトッピングの下には、ピリ辛の赤のソース。新しょうがを炊き込んだご飯は香りがよく、さらに食欲アップ。お肉もブイヨンも使わず、干ししいたけの戻し汁や野菜から旨味を引き出したヘルシーな料理です。 |
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| ［カラフルレシピ］はじける食感、カラフルな色、瑞々しさ、さわやかな香り、旬の味。五感でフレッシュな春を楽しめるメニューです。緑の野菜はサッと火を通すのがポイント。シンプルな味付けで、春野菜本来のおいしさを味わいましょう。 |
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