KAGOME トマトキッチンスタジオ  
トマトでもっとおいしく
トマトには料理の味を良くする自然の“旨みだし”が含まれています。トマトキッチンスタジオは、トマトの力を活かしたさまざまな家庭料理を応援する情報発信基地です。
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ドイツの伝統料理
ドイツは、ゲルマン民族が中心の国です。10世紀に神聖ローマ帝国が誕生し、各地に分立する小国の連合体としての帝国の歴史が続きました。そして、宗教改革による三十年戦争や、ナポレオンによる侵略などを経て、1871年にドイツ帝国として統一します。第二次世界大戦に敗戦したドイツは東西に分裂しますが、1989年の東ドイツ民主化運動をきっかけにベルリンの壁が崩壊し、1990年ドイツは再び統一しました。現在は、世界でも有数の経済大国であり、EU(欧州連合)の中核国となっています。

ドイツには、日本と同様に四季があります。比較的温暖な気候で、年間を通して乾燥しているので、日本のように梅雨はありません。緯度が高いので、夏と冬の日照時間の差は大きく、ワールドカップが開催される時期は、夜9〜10時頃まで明るいようです。 南北に長いドイツは、北はバルト海と北海に面し、南にはアルプスが連なります。中世の面影がそのまま残る古城、世界遺産にも登録されている数多くの歴史的建造物や旧市街、美しい町並みや歴史・文化が満喫できるロマンチック街道など、さまざまな魅力があります。

WC予選開催都市&注目の試合
試合会場となる12都市って、いったいどんなところ? 各都市を紹介しながら、その都市で行われる注目の対戦カードをピックアップします。
詳細情報はこちら
《ドイツ連邦共和国 / Federal Republic of Germany》
[面積]35.7万km2(日本の約94%)
[人口]8,250万人(2004年)
[首都]ベルリン(約339万人) [通貨]ユーロ

※外務省ホームページ参照
トマトマエストロのちょっとためになる情報
《世界のトマト料理》
トマトは世界中で食べられる人気の食材! 世界各地の代表的なトマト料理をお楽しみください。
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VOL.27 ドイツ特集[前編]
ドイツ基本情報
ドイツの伝統料理
ボイルえびのカクテルソース
サーモンのトマトクリームソース
鶏胸肉のベーコン巻 トマト煮込み

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