トマトな食卓『vol.55 夏の疲れを癒すトマトレシピ』を公開！
[2008/9/1up]
トマトな季節『ブーム到来?! トマトラーメン』を公開！
[2008/9/1up]
材料（2人前）
たまねぎ
50g
セロリ
20g
にんじん
20g
じゃがいも
50g
キャベツ
25g
ベーコン
1枚
カゴメ完熟カットトマト
&炒めた玉ねぎ（285g）
1/2缶
固形スープの素
1/2個
塩
小さじ1/5
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1/2
作り方
材料はすべて1cm角に切ります。
鍋に油を熱し、ベーコン、たまねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に炒め、カットトマト＆炒めた玉ねぎ、水1カップ、固形スープの素を加えます。
沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜が柔らかくなるまで約15分煮込み、塩・こしょうで味を調えます。
※お好みでパルメザンチーズをふります
《カゴメ完熟カットトマト＆炒めた玉ねぎ》
完熟カットトマトに、じっくり炒めた玉ねぎとにんにくを加えました。香味野菜を炒める手間が省けますので、トマト料理のベース作りをする際の時間短縮に便利です。
《トマト百科》
トマトにはリコピンをはじめ、カラダにうれしい効果がもりだくさん！ 「トマト百科」でトマトについて、もっと詳しくなろう！！
MENU
VOL.40 6月は食育月間！バランスのとれたトマトレシピ
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イタリアンサラダそうめん
完熟トマトのハヤシライス
ロールドッグ
森の番人風スパゲティ
鶏肉のトマト煮
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