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| あっさりとした鶏むね肉に、トマトの旨みをたっぷりと染み込ませたマリネは、野菜もたくさんとれるヘルシーなレシピ。ハーブの香りがきいたオシャレな一品です。 |
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| 旬の帆立をサッとソテーし、クリームチーズ入りのトマトソースでいただく贅沢な一品。帆立貝は高たんぱく、低カロリーで、ビタミンやミネラル、タウリンが豊富。ほんのりとした甘みを、コクのあるソースが引き立てます。 |
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| カルトッチョとは、魚介類を紙に包んで蒸し焼きにするイタリア料理。ゆっくり弱火で焼き上げることで、素材の旨みがとじこめられ、身も柔らかく仕上がり、包みを開けた瞬間にフワッと香りが広がります。 |
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| まろやかなトマトクリームでご飯をいただく、簡単ワンプレートメニュー。ピンク色のソースが食卓を華やかに彩る一品です。えびは火を通しすぎないようにサッと炒めれば、プリッとした食感に仕上がります。 |
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| トマトソースにホワイトソースを合わせた濃厚なソースのグラタン。香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。鶏肉、なす、きのこと具もたっぷり、ペンネも入ったボリュームのある一品。 |
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