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| パーティにとっても便利な前菜。いろんな材料をのせることでバラエティも広がる、簡単メニューです。 |
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| カゴメ完熟カットトマト |
大さじ6 |
| バジル |
4枚 |
| にんにく |
1片(みじん切り) |
| モッツァレラチーズ |
1/2個(1cmスライス) |
| 生ハム |
1枚 |
| アンチョビー |
1枚 |
| 紫たまねぎ |
少々(粗みじん) |
| E.V.オリーブオイル |
適量 |
| 塩、こしょう |
各適量 |
| フランスパン(細め) |
8枚(1cm厚さ) |
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ボウルに、にんにくと、E.V.オリーブオイル、塩、こしょう、バジルをちぎりカットトマトを加えて和え、パンに小さじ1づつのせます。 |
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1の2枚にはバジルをのせます。 |
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1の2枚にはモッツァレラとバジルをのせます。 |
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1の2枚にはアンチョビーと紫たまねぎをのせます。 |
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1の2枚には生ハムと黒オリーブをのせます。 |
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