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クリスマスは、年に１度の待ち遠しいパーティ・シーズンです。思わず、うきうきしてしまいますよね。「海鮮イタリアン鍋クリスマス・スペシャル」は、そんな時季にふさわしい見た目もお味も豪華なものにしてみました。主役となるカニを中心にエビ、イカ、ムール貝といった魚介類、そして各種の野菜が赤いトマトソースにとてもよく映えて、気分を盛り上げてくれます。赤とグリーンは、まさにクリスマス・カラーでしょ。カニはトマトとすごく相性がいいんですよ。家族や気の合うお友達同士で集まって、ワイン片手にこのお鍋を囲めば、盛り上がること受け合いです。最後にご飯やパスタを入れたら、じゅうぶん満腹。
バリエーションとして、しゃぶしゃぶ用の豚肉や牛肉、煮込み用のとり肉などを使って頂いてもＯＫです。お子さまのパーティなら、肉だんごやおうどんを入れてみてはいかがでしょう。 |
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