KAGOME トマトキッチンスタジオ  
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トマトには料理の味を良くする自然の“旨みだし”が含まれています。トマトキッチンスタジオは、トマトの力を活かしたさまざまな家庭料理を応援する情報発信基地です。
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トマトな食卓『vol.51 家族で料理を楽しむトマトレシピ』を公開!
[2008/4/25up]
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Tomato Recipe Around the World
火を使わずにできる、トマト風味の野菜スープ ガスパチョ
調理時間10分/エネルギー135kcal/塩分1.7g
[材料(5人分)]
たまねぎ 小1/2個
きゅうり 1本
ピーマン 1個
セロリ 1/2本
にんにく 小1片
フランスパン 50g
カゴメ完熟カットトマト(400g) 1缶
オリーブ油 大さじ2
大さじ2
小さじ1
こしょう 少々
パプリカ 少々
[作り方]
(1) きゅうりは皮をむき、野菜はすべてざく切りにします。フランスパンもざく切りにします。
(2) ボウルに(1)と材料をすべて入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。
(3) ミキサーにかけ、冷水1〜1と1/2カップ程を加え、好みの濃度に調節して出来上がりです。
《スペイン / Spain》
[面積]50.6万km2(日本の約1.3倍)
[人口]約4,400万人(2005年)
[首都]マドリード [公用語]スペイン語 [通貨]ユーロ

※外務省ホームページ参照
トマトマエストロの商品情報
《カゴメ完熟カットトマト》
イタリア産の丸いタイプのトマトを使用しました。果肉のしっかりした丸型トマトを湯むきしてサイコロ状にカットしました。トマトの形や食感を活かした、サッと煮込む料理に良く合います。
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